茹素代斷食 三餐均衡健康瘦

茹素代斷食 三餐均衡健康瘦

Text| Mabel

中醫角度,不鼓勵以斷食來控制體重,要保持進食三餐方能令營養均衡。人體是由五臟六腑相連,互相配合把營養送到身體各部分,盲目地以低卡食物來減重,很容易減出病影響健康,究竟如何才可以瘦得對?

早餐不可斷 調養好脾胃

中醫主張「早餐宜多,午餐宜好,晚餐宜少」,早餐最為重要,能調養好脾胃。而晚餐則不宜吃太豐富,多餘的熱量難以消耗,易令胸口悶及有噁心的感覺。

三餐按時食 掌握最佳消化期

三餐最合適的進食時間分別是:早上7-9時進食早餐;上午11時至下午1時進食午餐;晚上6-8時進食晚餐。上午的活動及工作消耗了身體的能量,合時進食午餐,有助小腸於下午1-3時進行消化吸收營養,如過了3時後才食,腸胃開始休息,所以午餐不宜太遲食!

茹素代斷食 一星期一天

相比斷食,不少保健人士都愛茹素清腸胃,一星期茹素一天來代替斷食便行。早餐可選番薯、小米或米粉,午餐可選粟米、蔬菜及雞蛋,而晚餐可以素餃及蕎麥麵為主。

排毒食物 清走多餘脂肪

想瘦得健康,可多進食南瓜、番茄、番薯及黑木耳等,這些食物都有排毒功效,有助排清身體毒素及帶走多餘的脂肪!除了保持多菜少肉的飲食習慣外,亦要多做運動、早睡早起,養成正常的生活規律,對身體及皮膚都會更好!

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