情人節法國牛扒小餐館 攻陷甜品車

美食

法國人對飲食向來要求高,一間小餐廳只賣一款菜式,甚至只推一個套餐都可以客似雲來,只因他們深信專注才能做到最好。最近香港蘇豪區開了一間牛扒屋,仿效法國巴黎著名扒房Relais de Venise L’Entrecote的概念,全餐廳只提供一款牛扒菜式,最吸引大家就是三層甜品車了,上面最傳統的法國甜品Éclairs!

La Vache!
地址:中環卑利街48號
電話:2880 0248
網址:www.lavache.com.hk
牛扒套餐:每位$258

沙律的醬汁是每次調校,難怪這樣鮮味。

牛扒用鐵碟上雖不精美,卻能保持熱度

三層的甜品車每次出現都給女生眼前一亮的感覺。

Paris Brest 是香港少見的法式甜品。($98/每件)

Clafoutis的果子香味十分吸引。($78/每件)

La Vache!Bekaa Valley, 2011 Bordeaux 獨家紅酒,和牛扒絕對搭配。($78 /杯, $348/支 )

21st Century 味道清新,Louisa的推介。($88/杯)

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