$388 權八清酒放題

美食

不少朋友約食飯想去居酒屋都會考慮權八,除了其聞名的和牛串燒同跟日本權八本店同一貨源的蕎麥麵真係好食,其清酒名單達88款之多,涵蓋來自不同縣市聲名顯赫的、極具規模的以至精品家族式經營的酒莊出品,所以吸引不少好酒之徒。

由即日起至四月中旬,他們首次推出清酒祭,與新潟縣優質酒莊「八海釀造」 共同策劃一場集教育與文化工作於一身的品酒活動。客人可以HK$388 無限量體驗三款優質佳釀,包括 八海山 本釀造、八海山 特別純米酒 及 八海山 宜有千萬 米燒酎25%。

而3月14日及15日晚,八海釀造的代表將於權八舉行傳統 「鏡開敲擊酒桶」 儀式,屆時在場所有客人均可獲贈八海山清酒一杯,以及木製清酒杯作為紀念品。

權八「八海山清酒祭」
日期:即日起至4月15日
地址:香港銅鑼灣希慎道33號利園一期四樓權八居酒屋
電話:2787 3688

營業時間:星期日至四11:30am-1:00am
星期五、六及假期前夕11:30am-2:00am

於1922年創業的「八海釀造」位於著名的清酒產區新潟縣。

酒莊水源來自被評為新潟縣最佳水源之一的八海山天然伏流水,家族模式經營的八海釀造堅持以最高規格釀製所有等級的清酒,確保出產均是高水準之作。

八海山 本釀造

權八香港店更榮獲八海山之旗艦清酒 - 限定極上清酒 八海山 金剛心 純米大吟釀 之大部分配額。官方公布2014年供應整個香港市場的配額僅為八瓶, 經歷兩年於攝氏零下三度熟成的 八海山 金剛心 純米大吟釀,賦予這獨特的800毫升瓶裝清酒質感順滑、成熟而多變的芳香,每瓶售HK$3,680。

八海山 宜有千萬 米燒酎25%

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