102樓維港景歎 奢華紅色下午茶飲香檳

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Text| Kingyo

位於Ritz-Carlton 102層的意大利餐廳Tosca,同時也是全球最高的意式餐廳;在主廚Pino Lavarra掌廚不到一年的2014年就為其拿下米芝蓮一星的殊榮。

下午茶雖非意大利傳統所有,但今個八月,Pino將其烹飪觸角延伸,推出全新的紅色下午茶,取材更選自意大利法拉利總部所在地的Maranello(馬拉內羅)。該產地出產巴拿馬火腿及巴馬臣芝士聞名,並融入於在下午茶之中。

“Ferrari Junior Collection” Singature的格子旗、車輪及鑰匙,在下午茶中都可以經典呈現;

另外,意大利奶凍配紅莓、紅果馬卡龍、血橙球、開心果士多啤梨撻及意式脆卷配草莓芝士,每一道都滲入意式風情。

紅花米餅
芝士波
巴馬火腿脆捧
氣泡酒蕃茄

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血橙球
紅果馬卡龍
開心果士多啤梨撻
意大利奶凍配紅莓
意大利咖啡芝士蛋糕
意式脆卷配草莓芝士

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芒果櫻桃意大利軟雪糕
包括一杯NV Ferrari Brut Rosé及咖啡 / 茶

Tosca 紅色下午茶
日期:8月8、15、 22、29日,星期六
時間:330pm-530pm
價錢:HK$480+10%服務費 (包括一杯 NV Ferrari Brut Rosé)
電話:2263 2270
地址:尖沙嘴柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓

有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念?

香港其實有很多特色餐廳,即睇:打卡餐廳Cafe推介海景餐廳推介香港酒吧高質推介,適合打卡,又是情侶拍拖、慶祝生日、紀念日,甚至閨蜜聚會的好去處!

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情侶約會可以去這拍拖好去處,既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。在特別日子到影相好去處拍照留念都是很好的選擇!另外也可到Art JammingTufting,最後可以去按摩店放鬆身心。

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