下午茶

超值 $188紅磡空中花園下午茶 仲有禮物送

美食

Text |Carrie

秋高氣爽,想野餐又怕預備食物,想見到綠草如茵又怕長途跋涉郊外行,不如去紅磡Sàv Hotel 最新與Hahahaflorist 合作推出的「色彩花藝下午茶」。下午茶選址在平台戶外花園,酒店更特別設計了真植物green wall,及以Hahahaflorist 向來愛用的花材設計的園藝點綴,配合可愛精緻的花樣美食,輕輕鬆鬆在鋼筋森林都可以享受野餐的浪漫。

溫提:不是周末下午茶,日日都有得供應。

特別為花藝下午茶設計的tea set 座,以花葉形做碟子,舖上綠色草皮得意可愛,驚喜位是有一隻會轉圈的小蝴蝶裝飾。

玫瑰花瓣香檳啫喱,透明小水珠內裹着玫瑰花瓣,小小一顆已成亮點。

Macaron夾心加入桂花花瓣作點綴,既是裝飾,同時帶來優雅花香。

漂亮的玫瑰花造型的布冧酥,用新鮮布冧加上杏仁餡料,鬆脆不太甜。

Scones是afternoon tea的主打,不過今次着眼點放在果醬上,薰衣草醬淡淡花香最正,還有自家打忌廉及紅莓醬,真想問問可否加多個scone!
考考你時間! 這盆仙人掌是甚麼呢…

Next Page>答案在後頁…是朱古力杯子蛋糕,綠色的朱古力糖漿包着餅乾條,配盆子的鬆軟蛋糕,比想像中淡味不太漏。
非一般的木糠布甸,香軟的自家製忌廉配上淡淡的茉莉花茶香,柔滑優雅。
很少下午茶套餐會包花茶,仲有幾款選擇,我選了含薰衣草的Harmonie,邊飲邊望著綠悠悠的四周真的很relax。

Hahahaflorist更隨下午茶送出花卉種子和小巧花盤,讓顧客在享用完茶點後可將色彩花藝帶回家中延續;而世界上首個自訂電話保護殼的社交設計平台Casetify亦會送出屏幕保護貼。
穿着鮮花圖案的衣飾惠顧下午茶,更有機會即場獲贈Hahahaflorist的特別版環保袋;上載相片到Facebook或Instagram分享下午茶時光的參加者更有機會獲贈 Casetify 送出印有Hahahaflorist設計圖案的限量手機殼。

別以為中環尖沙咀才有這樣的空中花園,紅磡一樣有,而且下午茶價格相宜得多。
Sàv Hotel – Amplitude 色彩花藝下午茶
供應日期:2015年11月28日至2016年1月31日,每天下午3時至5時30分
收費:$188/1位;$358/2位,並可享用指定花茶,咖啡或茶。
地址:九龍紅磡蕪湖街83號
電話:2275 8778
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