蘇豪新開 小店專攻 肉丸
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別誤會! 說的不是大家打邊爐的牛丸墨丸，而是意大利的手工製 肉丸 Meat Ball! 相比起精緻而一餐晚飯要成三小時，意大利菜吃得更輕鬆自在! 蘇豪新開的 NOM (Not Only Meatballs)，以供應意大利輕食為主，主打的肉丸除了用上牛肉，更會有乳豬 肉丸 ，以及用 雅枝竹、蠶豆和羊奶酪混製而成的「 肉丸 」!
Text: Manda
NOM
地址:中環伊利近街1-5號
電話:2540 7988
日間店內明亮，不單有輕食的圓櫈，也有梳化位。
行政總廚Fabrizio Napolitano
炭燒墨魚丸配上牛油果醬以及復古番茄
皇帝蟹餅佐以咖啡味的蛋黃醬及手工薯條
傳統家庭式蜆肉意粉
烤南欣乳酪車打芝士沙律
延伸閱讀：
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