率先試 Le Café Habitat PARIS 當自己屋企hea

美食

Text|Carrie

只聞樓梯響的歐洲家品名店 Habitat終於響香港重開,貫徹品牌的歐洲簡約風味,但相比歐洲各國的Habitat較細間好多,產品選擇較少,有點失望,惟有焦點就放了在全球首家Habitat餐飲概念咖啡店 Le Café Habitat PARIS之上。可能因只開業一星期唔夠,即使是lunch time來到,仍可以有窗口位坐,一個人霸張四人枱,一邊是藍天綠油油維園草地景,另一邊擺滿家品的display好似開放式廚房,聽着悠閒的法國音樂,好似去咗法國人屋企。響香港買得起呢度啲家品,都買唔起咁大間屋擺到咁靚,一於fait comme chez moi (法語:當自己屋企咁!),響度hea番夠本!

 
響銅鑼灣餐廳望到呢個藍天草地景,消費平均每人要$100以上,呢個View都值回票價。

可能因仍在試業階段,連廚房的進度都係行「法式」,雖然店子坐不到三分一人,上菜和店員反應都是法式慢節奏。

同屋企人住未必可以隨心所欲買呢類北歐風餐桌,來呢度食吓嘢,坐咗當買咗!

坐窗口位一邊係靚風景,望另一邊有點像置身超大靚靚開放式廚房。

NextPage>>睇完環境,係時候睇吓有乜食嘞!

講明主打現代法式輕食,以all day breakfast,炸魚薯條同三文治為主;飲品選擇亦不多。呢杯Lavender Latte ($48),特別加入薰衣草糖漿,香味唔太濃易入口唔會似飲薰衣茸body lotion,不過因為奶味太強,完全飲不出有咖啡味。

Egg Benedict (Ham) ($78) 62度慢煮蛋配芝士和煙火腿,底層係英式muffin,流心蛋配半溶芝士極完美, 絕對手工之作,雖然等咗十五分鐘,但也值得。


甜品我揀咗比利時窩夫配朱古力泡泡及雪糕烤果仁($68),睇個名覺得好正,店員話要等十五分鐘,等!結果擺到上枱俾個樣嚇一嚇,硬住頭皮一試,發覺朱古力配烤果仁香口不膩,泡泡質感唔會漿住個口,內裏包住一塊薄身waffle同雪糕,其貌不揚但出奇美味,分量極大,建譏兩人share!

如果只係想嚟hea吓!可以叫杯咖啡配件cake,每件$38有好多選擇,店員心水推介係Earl Grey Creme Brulee,茶味香濃。

Rasberry & Chocolate Mousse ($38)味道清新,配紅茶最好。

NextPage>>一場嚟到,梗係逛吓睇吓有乜精選家品!

原本色配深灰餐桌跟金屬腳餐椅不像一套卻出現搭配,枱面配淨色餐具,典型簡約歐洲現代時尚風格。

近年北歐風在家品界大行其道,相信這隻可愛碟子一定大受歡迎。

天藍色沙律盤,在餐桌上極易配搭,能融入在不同的風格之中,簡約高雅。

單坐位布梳化,放在書房最適合,仍未有自己的書房?就來這個「示範單位」坐坐吧!

Habitat概念店

地址: 銅鑼灣香港銅鑼灣告士打道311號皇室堡15樓全層

電話: 2310 1964

營業時間: 每日早上11時至晚上10時

網址: www.habitat.com.hk

延伸閱讀

▲飲水思源 MADERA CAFÉ

HTTP://GOO.GL/YHGC9H

▲COCOTTE 初秋新餐牌 食時令法國菜

HTTP://GOO.GL/6CXDVB

如欲率先接收資訊,請讚好我們的FB專頁並於「已讚好」選單設定「搶先看」,多謝支持。
More Facebook :https://www.facebook.com/morehk.hk
 

你可能也喜歡