下午茶

春日杏桃黑茶香 Tea WG 下午茶

生活品味

Text |Carrie

新正頭吃了很多賀年食品,最好是喝杯香茶消滯清膩,其實中國茶以外,西茶都同樣有此功效。Conard Hotel Lobby Lounge推出全新以茶香為主題的精品下午茶。酒店糕餅主廚特以高級茗茶製作多款茶香四溢的甜點,配搭Tea WG精品調和熱茶,讓午後時分更悠遊寫意。

Panna Cotta以士多啤梨融和南非紅茶配玫瑰及野莓做,芳香怡人;以香甜的Vanilla Bourbon 代酒烘製,再注入雲哩拿茶糖漿,香氣四溢;French Earl Grey Tea and Milk Chocolate Ganache Tart 是以手工鮮製的牛奶朱古力輕忌廉加入法國伯爵茶香甜中夾帶絲絲微澀甘香; Cheese Cake以清新的洋甘菊茶凸顯芝士濃郁味道。

吃茶味甜品當然飲茶更夾,大吉嶺茶印度黑茶,杏桃甜香令人回味。Moroccan Mint Tea 薄荷茶是屬於春日的味道,獨家調校配方加入了撒哈拉優品薄荷葉,以陣陣清爽的喉韻喚醒春日慵懶味蕾;愛好中國茶的可選一壺以70度沸水沖泡的中國碧綠Dragon’s Well龍井茶。

Conard Hotel Lobby Lounge – 茶香下午茶
收費:每位$238
供應時間:下午3時至5時30分

地址:金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層

電話:2822 8891

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