無法抗拒! $280 享 Ritz Carlton 法式甜品自助餐

美食

廣告

Text|Kingyo

愛甜品的女孩,哪一位不曾拜倒於千層酥的層層美味之下。Ritz Carlton自5月1日起推出「Sweet Soirée法國甜品自助餐」,首推的法式千層酥,就以香濃軟滑的奶油夾心與層層相脆的鬆化酥皮俘擄你的味蕾;晚餐時段竟然只要HK$280就可以任食多達二十多款琳琅滿目的精緻法點,女孩們聽到應該都恨不得有二個胃可以全部食盡。

傳統三層酥皮及兩層輕怡綿潤雲呢拿組成的千層酥,有朱古力、栗子和芒果三款可選。全都是人手製作即叫即整,能吃到最新鮮香脆的千層酥。

眾多美點,以酸甜清新為前奏,法式檸檬撻更是不能錯過;

榛子朱古力金磚蛋糕加伯爵茶,以牛油帶出堅果香氣。

法式紅梅杯,以緊密的蛋白霜打入輕柔綿滑的奶油中,取代一般忌廉,為有別一般的清新口味。

出身法國的首位千層酥大使Gaël Moutet,曾經當過模特兒,至今已擁有糕餅製作17年經驗。

 

Sweet Soirée法國甜品自助餐 @Ritz Carlton The Lounge & Bar

地點: 九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場香港麗思卡爾頓酒店102樓The Lounge & Bar
時間: 8pm-1030pm
價錢: HK$280 (星期一至星期日)
HK$498 (甜品自助餐連自選晚餐主菜一款,只限星期一至星期四供應)
電話:2263 2270

你可能也喜歡