迷上芒果糯米飯

一向不算很喜歡吃芒果糯米飯，但經過此次曼谷之旅後，卻迷上了，那五日差不多每天都有吃……

話說到埗的第一天，是12月25日聖誕節，所以未出發前便已張羅當晚的聖誕大餐。
要有聖誕氣氛，那自助餐一定是首選。
可是泰國始終是佛教國家，對於聖誕節的慶祝相對少得多，
遍尋曼谷多間五星級的酒店，就只有Grand Hyatt和St. Regis 提供聖誕日的自助晚餐。
我再向曼谷的朋友查問，她提議我到Siam Kempinski Hotel Bangkok 試試。
幾年前到曼谷，就是住在當時新開業的Siam Kempinski Hotel Bangkok，那裡的自助早餐是我吃過最精彩的早餐，自然有些信心。

於是上網查看，原來Siam Kempinski並沒有提供聖誕自助晚餐，但酒店逢星期四、五、六都有pool side BBQ buffet。
其BBQ buffet的價格，比起Grand Hyatt親民得多，大人每位1,800baht (約HK$428)，小童每位900baht (約HK$214)，六歲以下免費。預訂也不用先付費，大家講過信字。
坦白說，這頓BBQ buffet，並不如想像中好，尤其是BBQ的食物質素非常一般，倒是其他食物帶來驚喜，如: 非常新鮮的蔬菜沙律、辣得過癮的青木瓜沙律…….，還有絕對不能錯過的芒果糯米飯。

這裡的芒果糯米飯是即叫即做，半個芒果配很少份量的糯米飯，芒果鮮甜清新，小B一個吃了三碟，那些糯米飯也很煙靭，加上微甜的椰漿拌吃，完全是停不了口!!
就是吃了這一頓芒果糯米飯，就令我迷上了。
芒果即叫即開，那種清甜的芒果香，在香港從未遇過; 配上暖暖的糯米飯，簡直是絕配。

生蠔細細隻，蟹腳也不算甜美;我沒吃過這條鹽燒三文魚，因為我最怕腥，從不吃熟的三文魚。

青木瓜沙律辣度十足，但很美味。既有已預先拌好的沙律，也可依個人喜好，拌出個人口味的泰式沙律。

單單一味芒果糯米飯，已叫我吃飽了，其他甜品也沒有吃。