平買靚煲

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相信你身邊至少一位朋友是Le Creuset (LC)粉絲,或者你本人都是LC「門徒」,我從未買過其任何一個琺瑯鑄鐵鍋,只間中買它的副產品如碗碟,基於跟媽媽一起住的關係,本身很少下廚,而媽媽已經有她一套的煮食方式,要她重新適應LC的用法比較困難,加上她年紀大,我也不想她用這麼重的鍋子。

款色靚、顏色豐富的廚具向來都吸引,最近朋友自行組「團購」,在G Market訂購韓國「銀離子玫瑰鍋」--Chef Topf La Rose。她問我的時候,我也不知道這牌子是甚麼,於網上搜尋,才知道也是相當有名,方便易用又能煮出食物鮮味的「美味鍋」,重點還是它本身的玫瑰花形,又靚又實用!

Chef Topf La Rose是甚麼?
Chef Topf是韓國GlassLock食物盒旗下烹飪用具品牌,而銀離子玫瑰鍋Chef Topf La Rose以環保陶瓷塗層製成,不會釋出 PFOA、PFOS及對人體有害的鉛、鎘等元素,同時具抗菌效果,硬性強,抗磨損,具超級不黏鍋效果,容易清洗,加上陶瓷塗層釋出遠紅外線,令食物快速均勻受熱,縮短烹調時間,整個鍋以鑄鋁成形,並無接縫,所以不易藏污。基本上功能與LC差不多,同樣是可無水蒸、不黏鍋、導熱快兼均勻、鎖水、易清潔,並適用於明火、焗爐、電陶爐。

看到官方影片,我便決定買了!

優點
輕巧
價錢平,在G Market訂購20CM鍋連運費約HK$300
玫瑰外型,鍋底有玫瑰圖案
缺點
未用,煮食效果未知
不過鍋子的大小及顏色是固定的,即18cm Saucepan只有黃色,20cm Pot就是粉紅色,揀對自己想要的鍋子,但未必是喜歡顏色。

註:我無意將此鍋與LC比較,相信用法及效果一定有差異,只不過我覺得要找一個又平又靚又好用的煲,這個「買來玩下」也無妨~
「開煲」後再跟大家分享!

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