撰文：美肌教主Grace Ng｜編輯：Heidi｜圖片來源：Instagram、Pinterest、Youtube、劇照｜資料來源：美肌教主Grace Ng

「肌斷食護膚法」原理拆解 或加速肌膚老化

「肌斷食護膚法」是由日本醫生宇津木龍一提倡的一種保養皮膚方法。他提倡的「肌斷食護膚法」從皮膚生理角度出發，重點是要求患者：（1）停止任何可能導致皮膚受損的護膚習慣；（2）刪除日常會令皮膚損傷變薄的護膚行為；（3）斷絕任何可能產生乾燥導致皮膚過敏的護膚品。

「肌斷食」提倡遠離所有護膚產品及化妝品，減輕皮膚負擔。目標是維持皮膚的三角保護網狀紋飽滿，讓皮膚自身保濕因子保持在應有的健康水平，從而達至改善乾燥、過敏、皺紋、鬆弛、皮膚粗糙等過早老化或護膚不當所引起的皮膚問題。

「肌斷食護膚法」4大基本原則

1. 不塗抹、不搓揉、不過度清潔

每日塗抹護膚品和化妝品都會搓揉面部皮膚，清洗面上的化妝品時，除了搓揉還可能會過度清潔。清水洗面後使用不夠柔軟的毛巾抹面也會令皮膚屏障變薄受損。這些護膚習慣均造成磨檫刺激，使黑色素增加，皮膚變得暗沉乾燥。

2. 不使用任何護膚品

包括化妝水、磨砂、乳霜及面膜等。護膚品界面劑易氧化變成氧化物，令皮膚將這些視為異物，產生排斥反應，反覆發炎，泛紅及變得乾燥。

3. 不使用任何化妝品

包括遮暇膏、粉底乳等。化妝品會牢牢地附在皮膚上，當中的油和界面劑會令皮膚產生排斥反應，造成發炎。

4. 每日護理只使用：清水+ 純皀+ 凡士林

皮膚屏障中有天然的保濕因子，以及細胞間質中「水、油、水」的防禦構造，防止皮膚水分蒸發及異物入侵。只用凡士林作保護，避免護膚品界面劑分解保濕因子。

總括以言：「肌斷食護膚法」的重點就是： （一）不破壞皮膚屏障；（二）讓肌膚自我復原。

「肌斷食護膚法」不屬於護膚？！

「肌斷食護膚法」保養法跟美肌教主呼籲的「停止襲擊皮膚」概念一致。當皮膚出現問題時，只用清水 + 滋潤面霜作保護，讓皮膚有緩衝時間啟動自我復原能力。

「肌斷食護膚法」對於皮膚出現脆弱過敏問題及發生炎症時，作短時間緩衝確實有效。「肌斷食護膚法」正好給予皮膚充足時間作出自我復修。但如果長期運用「肌斷食護膚法」進行保養的話，這方法並不屬於護膚，只可說屬於「讓皮膚自生自滅無限放任」。將變成不作出任何皮膚護理下，讓皮膚隨著歲月自然老化罷了！

在沒有任何提升功能的皮膚護理下，皮膚質素又怎可能保存起來？更難言有任何進步！在極佳的可能情況下也只能打個和，控制到皮膚在自己應有的正常退化水平。但沒有護膚品及美容療程的協助，又怎可能避免現今環境、空氣及各種污染對皮膚的損害所導致的提前老化呢？

使用凡士林或會致皮膚暗啞無光

「肌斷食護膚法」保養法所提倡使用的凡士林是密封式的保護油脂，可以說是補濕產品中最經典的方法。在數十年前科技還未發達時，要補濕就只有使用油脂。油脂在皮膚表面形成一層薄膜，以密封形式去阻止水分流失。如果你不怕油膩，這種經典保護皮膚方法在一般情況下是可靠的，而且好處是價錢便宜。凡士林當然也有不足之處，它是外來油脂，除了是太密封而導致皮膚起粒粒外，對於皮膚而言，也不可能提高鎖水保水功能。壞處方面，密封式油脂影響皮膚透氣度，導致皮膚暗啞無生氣，看起來更衰老。

「教主護膚法」 vs「肌斷食護膚法」

「肌斷食護膚法」跟「教主護膚法」的不襲擊皮膚有異曲同工之效。兩個護膚理論都是從皮膚生理角度出發，同樣都是根據皮膚結構和功能去設計護膚程序，減少對皮膚保護屏障的損傷。例如：清水洗面，不磨擦皮膚，不過度潔面，不拍打皮膚等，用簡化家居護膚方式減少皮膚屏障受到損害，穩定皮膚代謝功能，啟動自我修復能力。如何復修受損肌膚正是美肌教主Grace發表的皮膚營養金字塔的第一層「不襲擊皮膚」的道理。

「肌斷食護膚法」可修復受損肌膚？

「肌斷食護膚法」對皮膚自給自足及啟動自我修復能力有利。「肌斷食護膚法」提倡的日常護理用清水 +純皀 +凡士林的確具有保護作用，減少使用化妝品及不當護膚手法所引起的乾燥、過敏、皮膚炎等等。另外也可避免胡亂使用護膚品，以及不當人為手法導致的皺紋，毛孔大、暗啞、泛紅和鬆弛等衰老現象。

但在提升皮膚質素方面，「肌斷食護膚法」則篇章欠奉不夠全面。如果用生活方式去比喻「肌斷食護膚法」，斷食只能提供生存的基本條件。在沒有為自己皮膚投資未來的情況下，積蓄越用越少直至用盡自己銀行積蓄為止，皮膚質素只會每況愈下。而「教主護膚法」提倡提升皮膚質素，累積儲蓄得起的健康美肌。

「教主護膚法」投資未來 累積健康美肌

「肌斷食護膚法」讓皮膚自然老化，避免了自然界的損害提前老化。但如何提升皮膚質素？這就是「教主護膚法」的基本步，即是「皮膚營養金字塔」的第一層不襲擊，第二層儲蓄，第三層累積儲蓄，第四及第五層就能達到提升皮膚質素的目的。「教主護膚法」不讓皮膚順其自然的老化，而是有層次、有排序、有階梯的提升皮膚質素。皮膚不單可以「逆齡」，更是可以儲蓄起的健康美肌。

美肌教主Grace提倡儲得起的健康美肌概念，以皮膚營養金字塔為護膚基礎，注重護膚品及美容療程的互相配合，以投資皮膚的方法為皮膚儲起健康美肌。美肌教主並不建議「肌斷食護膚法」所提倡的斷絕為皮膚供應食糧，皮膚需要食糧跟人體需要食物一樣，最重要是選擇合適的食物營養及均衡飲食。現在科技進步，護膚品成份的選材和美容技術皆已提升不少，過往所謂的界面劑缺點都已經消失了。

「肌斷食護膚法」保養程序讓皮膚隨歲月自行老化

「肌斷食護膚法」在皮膚脆弱及發生炎症時作短暫時間緩衝，能啟動自我修復能力，可獲得改善的成效。道理非常簡單，正如人體在疲倦或遇上不適時，需要躺下休息和進食簡單食物，讓體力恢復的道理一樣。

但日子久了沒有任何的營養補充和身體鍛鍊，不好好掌握健康正常的時機鍛鍊皮膚的各項機能，沒有持續保存皮膚優良狀態，皮膚修復能力便隨年紀而下降衰退。長期運用「肌斷食護膚法」屬於讓皮膚隨歲月自行老化，在提升皮膚質素方面難以有進展。皮膚細胞保持活力充沛方面更談不上，衰老痕跡隨年月增長呈現在面上，難以達到年齡增長而皮膚年齡遞減的健康美肌。

「教主護膚法」日常護理程序

「教主護膚法」有助養出健康美肌，早以清水沖洗，然後用紙巾或干毛巾輕印，輕輕塗上面霜，晚上以水溶性洗面奶，輕輕洗一次。

面霜份量：
日間：$1體積
夜間：$5體積
選擇面霜成分可參考「皮膚營養金字塔」第二及第三層內的營養成分

6大日常護理注意事項

1. 儘量輕力及避免磨擦
2. 避免對面部皮膚重覆用力
3. 乾燥感明顯時不用清潔劑，只用清水
4. 不進行任何磨砂去角質
5. 不使用任何深層清潔或補濕面膜
6. 避免使用吸油紙

停止一切日常護膚的壞習慣。護膚要輕柔照顧，不擦磨，不重力，不損傷皮膚屏障。當皮膚重回水潤光澤緊緻，護膚再不限於「肌斷食護膚法」的清水 + 凡士林護理。

總括而言，選擇護膚產品只要選擇親膚性高，皮膚就會自然接受有效成分協助重建皮膚屏障，便不會產生不良反應。

皮膚是一個身體最大的保護器官，有基本的活動規律和需要，要做到年紀遞增也可保存嬰兒期的皮膚的三角保護網紋（皮膚屏障) 飽滿，就得要跟隨「皮膚營養金字塔」導引實踐，以皮膚分析機觀察變化，看到三角保護網紋由無至有，由有至飽滿，一步一步，一年一年拜別乾燥、皺紋，毛孔大、暗沈、泛紅和鬆弛等衰老現象。

美肌教主Grace Ng
簡介：
Black and White Beauty創辦人兼首席美容顧問
香港美容業總會資深彩光師認證
《簡約護膚22招》及《護膚革命》作者
新城電台〈鑽石美肌密碼〉美容節目主持
考獲香港大學（中醫專業美容文憑）
考獲香港大學（中藥營養學文憑）
考獲公開大學 LiPACE（強烈脈衝光儀器操作專業證書 Level 4）
考獲Frederique Academy ITEC文憑