原來不吃飯更容易長胖!12款港式食物卡路里公開

原來不吃飯更容易長胖!12款港式食物卡路里公開

減肥的女生很多時候都選擇戒澱粉,特別是白飯,但是原來不吃飯有機會吃多了別的食物,分分鐘更胖!想知道自己食落肚的食物到底有幾多卡路里,就要留意港式食物卡路里了!

撰文:C Lam|資料來源:新假期

12款港式食物卡路里公開

1. 四粒蝦餃、兩球雪糕=1碗飯

平時吃一碗飯,感覺吃了很多,其實4粒蝦餃的卡路里,已經足足等如一碗白飯。一平碗白飯,大約有220kcal,4粒蝦餃,也有近216kcal。不過白飯的熱量來自碳水化合物;而蝦餃的熱量就來自脂肪,由於外皮用油來搓,一粒已經有半茶匙油,真的是天使外表,魔鬼內涵。至於雪糕,食兩球亦等當於食成碗飯,想精明點,可選水果味雪糕:芒果、士多啤梨都是好選擇,脂肪低幾克。
港式食物卡路里

2. 響鈴、薯條=2碗飯

打邊爐最愛的響鈴,卡路里高到驚人,5件(未浸湯)已經大約等如兩碗飯。全因腐竹本身已是大豆油,再經油炸,脂肪極高,如果再吸湯汁,簡直不敢想像。另外,一包大薯條的熱量亦很高,加上鹽份高,多食有可能水腫及高血壓。如果食時再加包茄汁,就再加20kcal。

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3. 珍珠奶茶、牛腩河、西多士、沙嗲牛麵=3碗飯

4種食物,一看就知道不簡單。例如珍珠奶茶,用淡奶沖成,而且珍珠是用番薯粉做,又用糖煮過,高卡是意料中事。至於牛腩河,河粉本身掃過油,就算牛腩看上去再瘦,中間都有肥油。西多士,不用多講,又有花生醬餡,又油炸過,但是聽都知「肥」,唯有吃的時候不搽牛油,可減100kcal。沙嗲牛肉麵致肥元兇是公仔麵,一個已經450kcal,再加牛肉、加濃稠醬汁,肥﹗
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4. 午餐肉=4碗飯

堪稱港人至愛罐頭的午餐肉,用肥肉打成。細罐裝未煎前,已經有15茶匙油,吃薄薄兩片,已經是全日脂肪攝取量的1/6,營養師話最多……最多……一星期食一次好了﹗
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5. 公司三文治=5碗飯

間間茶記的公司三文治都有不同配方,但材料都離不開煙肉、煎蛋、火腿、沙律醬、牛油、芝士……全部高脂,有如脂肪層層疊,肥爆﹗
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6. 超級至尊大批=6碗飯

Pizza上面的沙樂美腸、火腿、芝士、茄醬固然是致肥原因,但其實用油搓成的批底亦不容忽視。薄批半個,熱量足足有6碗飯,食半個,馬上爆標。

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7. 街頭小食卡路里 魚蛋原來最低卡

唔食飯,可以用街頭小食代替嗎?多款街頭小食當中,魚蛋原來幾乎最低卡,一串只有76卡,不過鹽份高,一串已含600克鈉,是一天所需的三分一了。吸收過多鈉會水腫,嚴重更會高血壓和腎病; 而茶葉蛋多吃一點也無妨,美國最近已有研究證實,雞蛋黃不會提升人體膽固醇。

街頭小食卡路里_魚蛋卡路里_低卡小食

8. 煎釀三寶+生菜魚肉+碗仔翅

煎釀三寶的蔬果加魚肉,本身超低卡,但即油炸令卡路里升,而萬年油含大量自由基,會加速人體老化和增加患癌風險;生菜魚肉都算健康,不過最好別飲味精湯;碗仔翅如要調味,加胡椒粉和浙醋無妨,麻油則免。

街頭小食卡路里_碗仔翅卡路里_煎釀三寶卡路里

9. 牛雜+臭豆腐

牛雜雖然不算高卡到震,但內臟始終膽固醇高;臭豆腐食一件就等於飲了2茶匙油啦!

街頭小食卡路里_牛雜卡路里__臭豆腐卡路里

10. 牛油粟米+魚肉燒賣

一杯加了牛油的粟米二百幾卡,走牛油立即變90卡!魚肉燒賣由肥豬肉+豬油+麵粉製成,食幾粒已經肥死你!

街頭小食卡路里_魚肉燒賣卡路里_牛油粟米卡路里

11. 砵仔糕+雞蛋仔+夾餅

砵仔糕咁齋以為好低卡?甜嘢始終糖份高,無計;雞蛋仔內含牛油、淡奶和砂糖,一式底等於2碗白飯!夾餅仲要On Top加埋花生醬、牛油和砂糖,死未!

街頭小食卡路里_雞蛋仔卡路里_最肥街頭小食

12. 章丸小丸子=4碗飯

太恐怖!章丸小丸子 食一盒(6粒)已等於4碗白飯,又等如60粒魚蛋! 元兇就是粉漿、燒汁、沙律醬和落油煎!

街頭小食卡路里_章魚小丸子卡路里_最肥街頭小食

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