美食博覽2018

美食博覽2018預覽!日本桃+香印提子平價開賣 率先睇抵食之選

生活品味

來到暑假,又意味著 2018 美食博覽快將舉行,今日記者就來到傳媒預覽日,率先看看到時場內有甚麼賣!

撰文:jacky|攝影:day|圖片來源:香港貿發局網站、相關攤位提供|原文:新假期

灣仔掃街小食

美食博覽2018 傳媒率先睇有甚麼賣!

第29屆美食博覽將於2018年8月16日-20日,在香港會議展覽中心舉行,展覽跟以往一樣,分為貿易館、美食區、尊貴美食區,門票價錢由$10起。屆時美食博覽開幕,新假期亦會有詳盡報道!今次預覽規模不算大,不過也有不少亮點,留意部分攤位可能未有定價。

掃街類

1. 現場人手包!祥興記黑松露生煎包

這間商戶一向賣開黑松露醬及芝士,上年就將黑松露醬及芝士注入長洲大魚蛋,今年繼續為傳統食物添上新調味,邀請獲米芝蓮推介的祥興記合作,將黑松露醬釀入招牌生煎包。工作人員更會即席包鍋貼、生煎包,非常吸引。

攤位:3B-B10

2. 調酒師沖調!開胃果醋特飲

這間果醋專門店,今年將店面改成搶眼的Vinegar Bar,邀請兩位「西裝骨骨」的調酒師,以招牌果醋調和果汁,造成兩款Cocktail,賣相不錯。購買任何Cocktail,還可獲得$25現金券。

攤位:1C-A10

3. 大埔名物!振興肉丸 X 華輝餐廳

這間店舖向來以手打肉丸馳名,攤位會售賣主打的濃汁牛丸、貢丸,以及配上蝦子麵的配搭。另外為推廣大埔美食,攤位又邀請到大埔曾獲米芝蓮推介的華輝餐廳,供應特別版蘋果批,每日於2pm限量發售。

4. 素食專門店!最新素豬肉煎餃

繼 Just Scramble 素滑蛋後,素食界又出現了 Omnipork 素豬肉,這攤位就會供應以素豬肉做的餃子,口感也不遜色。另有多款最新素食供應,如素蛋、素漢堡扒等。

攤位:3B-D12, D14, E11, E13

乾貨/水果

掃完街之餘,當然也要大手入貨積穀防飢,今次預覽也展出多款乾貨、月餅、優惠套裝等,看看哪款合你口味!

當造日本桃+香印提子

適逢日本桃當造,當然要試試味道有多清甜!攤位供應兩個裝、禮盒裝、 以及最多人購買的 5kg裝,一箱約14-16個桃,價錢約$500。

攤位:1E-D02

泰國手做低卡米餅

這款米餅是泰國北部的傳統小食,又名 Kao Tan 米餅,由泰國香糯米製成,香脆得來,熱量也不會太高,適合貪吃的辦公室一族。

鹹蛋黃/榴槤味爆谷

攤位: 3E-A20

酵素美顏飲料

卡通月餅

今年不少月餅品牌都跟卡通人物聯乘,小丸子、叮噹、布甸狗、梳乎蛋、B-duck,你又覺得哪一款最可愛?

攤位:Hall1 B27

場內限量 $1 優惠

今年繼續不同商戶推出$1限量優惠,想要筍貨就得一早排隊了。

美食博覽2018
展覽日期 :2018年8月16至20日 (星期四至星期一)
展出地點:灣仔港灣道1號香港會議展覽中心 (顯示地圖)

展覽會開放日期及時間:

日期 貿易館 公眾館1> 尊貴美食區1&2
8月16日
(星期四)
只開放予業內買家 * 10:00 – 18:00 開放予公眾人士參觀 10:00 – 22:00 開放予公眾人士參觀 10:00 – 22:00
8月17日
(星期五)
8月18日
(星期六)
開放予業內*及公眾人士參觀# 10:00 – 17:00
8月19日
(星期日)
8月20日
(星期一)
10:00 – 18:00

*備註:

1. 公眾人士可持票入場參觀。3歲或以下小童及65歲或以上人士免費入場。每日展覽會關閉前45分鐘終止參觀人士進場。
2. 只供「香港貿發局美食博覽公眾館及尊貴美食區」套票持票人或獲邀者進場。
持有當天有效香港貿發局美食博覽門票之公眾人士可免費入場參觀。

購票指南按此

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