通 便秘 食物謬誤 你犯了幾個?

通 便秘 食物謬誤 你犯了幾個?

相信大多繁忙的香港人,在食無定時或多肉少菜的飲食習慣下,不多不少都會有宿便或便秘的問題。說起通便 ,很多人第一時間都會想起香蕉及含豐富膳食纖維的食物,但原來這不一定能夠幫助解決宿便問題!而大眾印象不能多吃的油也並非「碰不得」!一起來看看究竟你還犯了幾多個 通便秘 謬誤!

Text: Hayley | Photos: Instagram

通 便秘 4大錯誤 你有犯過嗎?

1. 多吃香蕉不一定能通 便秘

其實多吃香蕉對通便秘不是全無幫助,不過只有完全熟透的香蕉才有用。

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如果你長期選擇半生熟的香蕉企圖解決便秘問題,這樣反而會加重便秘!因為沒有全熟的香蕉裏,含有會抑制腸道蠕動的成分,對排便自然無利。

怎樣看香蕉是否完全熟透呢?最好當然是看到表皮上有俗稱的「梅花點」,而裏面的香蕉肉又還沒開始變壞之時。

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2. 不是所有含豐富膳食纖維的食物都有用

眾所周知,含豐富膳食纖維的食物可以幫助腸道暢通。但原來並非所有含膳食纖維食物都有用!

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對一些腸胃比較差的人士而言,過量的膳食纖維容易引起肚痛及肚脹。而屬性比較溫熱的食物如淮山,就算含有豐富的膳食纖維,也會加強 便秘 的情況。

3. 多吃蘿蔔其實是解決脹氣而已

很多人都會說,多吃蘿蔔,尤其是白蘿蔔,可以解決便秘的問題。

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但其實正確來說,白蘿蔔只是解脹氣性便秘比較管用而已。中年人或老人家氣不足,胃腸不夠動力,他們的便秘多屬虛秘,若再吃白蘿蔔的話, 便秘 問題或會加劇。

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4. 多喝茶也不能通便秘

保持腸道濕潤是其中一個幫助解決便秘問題的好方法,不過最好的飲料還是最天然的水。

茶本身也是對消滯方面比較管用,但便秘者不適合喝過多的茶類,因為茶本身有收斂腸道的作用,喝多了不利腸道的蠕動,反而無助通便。

但是,多喝水就是有用的了,便秘者每天需要大約2,000ml的水,才有保持腸道濕潤的效果喔~

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那麼,究竟吃甚麼才有助通便呢?

1. 芝麻

芝麻對便秘者來說,簡直是不可少的恩物。因為芝麻裏面含有膳食纖維,以及不同對人體有益的油酸。每天一匙,加進粥等食品裏一起食用,就有潤腸通便之效。

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而從芝麻演化出來的麻油,其實也有同樣的效果,可以潤滑腸道。不過,畢竟是油類,多吃會長肉啊。

2. 果膠

果膠是膳食纖維的一種,很多食物裏也可以找到它,最好吃又常見的算是蘋果了。

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果膠可以讓人的身體吸收比本身的食品多2.5倍的水份,水份多代表可以讓體內的宿便變軟,讓它們更易排出。最重要的是,蘋果屬性柔和,成人、小朋友、長者都適合多吃。

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