禾花雀種米記（2)：吓？收成囉！
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上星期日藍天白雲，又時有驟雨，在藍天白雲青山黃金稻天的環境，過了一個好有滿足感的勞動周末！之前（大概在三個多月前了⋯⋯）提及我參加了長春社的「禾花雀」行動，主要是到塱原種米！有點點種植經驗的我，以為成日要去耕田，點知原來從上次插秧之後（過程可看這裡），第二樣要做的事就是收成！
由於有蟲患同埋颱風將近的關係，我們的收成是提早了兩個星期。做農夫，就是要睇天做人！本以為每個人都要割稻，然後把一束束的稻米搬來搬去⋯⋯誰不知，跟想象是完全不一樣的！
大家（約廿多三十人）在稻米田間排成人鏈，最前的一位負責割稻，之後的人都是負責一手交一手！因為泥會啜腳，在稻田裡走超吃力，所以用人傳人的方法做「運輸」。由於當中有些人是經驗老到的參加者，傳稻的節奏好快！而且由於不能讓稻穗沾水（米是種子，沾水發芽就變酸），所以是好攰的動作！被阿爸形容我係豆腐仔，體能不太好的我，在烈日當空下，兩、三個字就中暑！心跳見暈又吐了少少⋯⋯真係渣！
種米，絕對是一班人的活動！看看現場的人鏈，古代以農立國米為主食的中國，絕對是要生仔！不夠丁，無飯食呀！
之後我便轉戰至「篩米」部門，比較「女性化」的Department！由於輾過的稻仍有些稻在其中，好像一條條幼幼長長的葉，為了要隔開米粒跟其他不需要的部分，我們在自製的鐵絲網架上面像「洗牌」般搓，草自然就成了一球，米就丟到下面！
收成的過程中，我們不停地讚香港真係好靚！藍天白雲，遠處的山嶺，眼前的黃金稻田⋯⋯可惜的是，腳踏的這片土地，已被納入東北發展，石屎倒上農田，就無得返轉頭了。無力抵抗權霸洪流，卻有幸在有生之年見過香港的這種美，只能安慰自己，這也是一種遺・憾・美吧！
