暖子宮

虛人都飲得 暖子宮 Smoothie

女性健康

Source | 陳月卿 《全食物養生法》
Edit | Kingyo

Smoothie 、冷壓果汁排毒、減肥,可以說是近年趨勢,夏天到了,對於酸甜解渴的果汁又更為渴望,但不少女生的考量跟我一樣,我的身體虛、寒,也適合用果汁來排毒嗎?

中醫角度認為蔬果多是生冷,長期食用會造成胃寒,胃吸收不好,身體會更虛。但其實只要將蔬果汁的比例,以及搭配選擇好適合自己的體質,就算不是鬼妹體質,你也可以用Smoothie來養生。

首先,先瞭解自己的體質是寒定熱?

中醫師蕭永和有教一個非常簡單的方法,從脈博數可以知你的體質!

高血壓-低血壓+心跳脈博數

得出的數字超過120,就屬於躁熱陰虛體質;
若數字低於100,就屬寒性陽虛體質。

另外也可以就你的身體情況來大概得知:

寒冷體質:
臉色較為蒼白,有黑眼圈、手腳冰冷、貧血、低血壓、大便稀、小便量多色淡、唇色淡,舌苔白潤、虛弱怕冷、鼻子易敏感、喜愛熱飲、不愛說話,精神萎靡、女性生理期常延遲。

食材選擇:
適合選擇偏甘平、溫熱的食材,像是核桃、南瓜、龍眼。

溫熱體質:
臉色潮紅、體溫較高、經常口乾舌燥、口苦、口臭、小便量少且黃、較常便秘、舌苔較厚偏黃、晨起有眼屎、眼精有血絲、容易流汗、煩不安、女性生理期經常提前等。

 

食材選擇:
適宜涼補,選擇平性或涼性食材,多吃蔬菜水果或利水食物,但太甜的生果易上火,要少吃。


身體虛寒飲Smoothie對策:

01 體質虛寒的人除了少選擇瓜果、芽菜類的食材,也可以在Smoothie之中加入薑片、龍眼、芝麻等堅果類,或是將炒過的糙米一起打。

02 另外Smoothie也不要喝得太快讓果汁和唾液充分混合,到了腸胃才好消化。

03 天冷的時候,可以將蔬果加到40度左右的水來打,酵素在42度以上先會消失,不用擔心營靠流失問題。

如果一開始不知道如何選擇食材,可以參考
食物屬性對照表:

食譜推薦:
暖子宮紅棗黑豆漿

食材:
煮熟黑豆 2米杯
去籽紅棗 8顆
糙米飯 1米杯
熱開水 600cc

放教攪拌機,打1分鐘即可。

黑豆:
擁有大量蛋白質及大豆異黃酮,比黃豆含有更多鈣與鐵,更適合懷孕、更年期婦女、骨質疏鬆者飲用

紅棗:
性平、味甘,補益脾胃、養血安神。

紅蘿蔔蔓越莓汁
適合 泌尿道經常感染、久坐憋尿,孕婦、更年期婦女都可食用。

食材:
紅蘿蔔 110g
菠蘿 250g
蔓越莓乾 1大匙(約10g)
水 380cc

作法:
放入攪拌機,打1分鐘即可。

蔓越莓,有豐富類黃峒與多酚,可以防癌、抗老化,最主要含有罕見A型初花青素,可維持泌尿道健康並減少感染。


Source:陳月卿 《全食物養生法》

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