Brunch

意大利家庭Brunch 任食cold cut打頭陣

生活品味

Text |Carrie

周末周日,全世界冇人願早起身,向來奉行悠閒主義的意大利人都唔例外,在意大利Brunch是家庭餐,阿媽會一早預備好大量cold cut做主打,一家人邊食邊飲sparkling wine傾閒偈,阿媽先慢慢整熱盤主菜。明顯我哋阿媽唔認同晨早食生冷嘢同飲wine,不如出去灣仔Pirata食,精選自助前菜吧、主菜及Brunch特備菜式,三道菜都係$298,任飲Prosecco、Bellini、紅酒或啤酒加$180,或$228任飲意式Negroni、Aperol spritz和Vermouth,周末一於嚟放鬆吓!

自助前菜吧以多款色彩繽紛的沙律和新鮮Lunch Meat、香烤牛肉片、果仁和意式芝士,最傳統的意式家庭Brunch食品。

M.M.M(My Mamma’s Meatballs)意式肉丸配茄醬,聽講話係所有意大利媽媽都識做的菜式。

Papardelle with Duck Ragu意式手造鴨肉粒寬條扁意粉配上洋蔥、紅蘿蔔、西芹及馬沙拉酒製作的濃郁鴨肉醬汁,令人回味。

The Butcher’s Cut意大利tagliata式側翼牛扒配櫻桃蕃茄及火箭菜。

室內裝修大玩工業的粗獷玩味,有舊式吊燈、工業金屬製品,令氣氛更輕鬆舒適。

Pirata

地址:灣仔軒尼詩道239號30樓

電話:(852) 2887 0270

Brunch 供應時間:星期日及公眾假期 中午12時至下午3時

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有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念?

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