水蜜桃撻

日本食材製 爆汁! 水蜜桃撻

生活品味

Text | Kingyo

日式生果撻的滋味,包你試過一次就念念不忘,慶幸現在想吃日本師傅做的生果撻不用飛,在中環 PMQ 就嘗得到。

咖啡甜品店Café Life由日本人主理,而他的姐妹店也是我們之前介紹過的沖繩刨冰店 「沖繩海之家冰店」。

近來限定推出山梨縣直送生果製撻,不只是水蜜桃、提子來自山梨縣,連麵粉、雞蛋、忌廉,全都是日本貨。

有兩個「底」可選,分別是曲奇餅底(Tart Base)以及捲蛋底(Roll Cake Base),難得爬上這半山高的PMQ,當然是兩樣都試,我選了期間限定的水蜜桃捲蛋,還有提子曲奇餅底。

原來櫃中的撻是樣品來的,聽到Order,靚仔日本師傅即刻手工即整,看到一個個新鮮水蜜桃放上撻上,真得好期待啊。

滿滿的水蜜桃,像座小山,旁邊的流下的果醬就好似我hold唔住的口水……

NextPage>>試吃!爆汁水蜜桃


先偷嘗一口日本水蜜桃……超香甜多汁!坊間街市一顆靚的日本進口水蜜桃都要價$50蚊,這一個生果撻足足放下一個水蜜桃的量,盛惠 $65都值!所謂食的幸福感,莫過如此。

建議用叉由上至下一口食下,滿滿水蜜桃汁在口中與底層棉柔的蛋糕捲化為一體。

每一顆青提子像在發光,而且完全不酸澀!

青提清甜多汁,撻中間的吉士餡又香又滑,中和了餅味和果味。

更多生果限定款>>
假日午後吃生果撻配上一個健康的香蕉雜果Smoothie,好滿足。

依據時令推出不同口味生果撻,這幾個禮拜正好推出水蜜桃和提子生果撻,而且是假日限定,想吃的姐妹要快快去啊。

藍莓、菠蘿、奇異果各式水果撻 HK$40

草莓季限定,這裏絕對是女仔天堂!

下一期將推出限定蛋捲。

靚仔日本老闆坐鎮。


Café Life × PMQ

地址:中環鴨巴甸街35號PMQ Staunton 1樓S 106號

電話:28588755

時間:11:30am-8pm (星期一至五)

10am-8pm(星期六、日)

 

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