黑潮來襲!米芝蓮黑色健康料理

生活品味

Text| Kingyo

「見黑三分補」黑色食物可是公認在抗氧化和營養度都比同類淡色食品高,但黑色以往卻不是餐桌上的主流,直到近年健康當道;而最近中環新開一間黑色生力軍「Kettle Black」以黑白主題裝修,搭配「黑色菜單」為主軸,推出一系列黑色健康美食。

主廚Jovi曾於米芝蓮3星的L’ATELIER de Joel Robuchon,米芝蓮2星的ZURRIOLA Hong Kong擔任總廚及L’altro 擔任副總廚。精心呈現黑色食材入饌,帶給大家驚喜。其中菜式都以天然食材黑魚汁、竹炭和黑松露製成;不只賣相好更兼顧營養。

黑松露蟲草花Pizza !>>

簡約俐落黑白風格,適和朋友聚餐。


Kettle Black
地址:中環威靈頓街198號地鋪
時間:8am-11pm (星期一至六)
11am-11pm (星期日)
電話:3628 2238

有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念?

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有什麼拍拖好去處推介?

情侶約會可以去這拍拖好去處,既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。在特別日子到影相好去處拍照留念都是很好的選擇!另外也可到Art JammingTufting,最後可以去按摩店放鬆身心。

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