Travel ‧ Koh Samui ‧ 蘇梅美食篇

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這回是我第三次來蘇梅,還記得第一次來的時候想試試一些特別的活動,不懂游水的我,也嘗試跟另一半去試試浮潛,但那次因為全日也在烈日當空下,就算不停塗上太陽油,回程已發現自己黑了好多,所以這樣的體驗一次就夠了。今次的蘇梅之旅,希望可以真正休息一下,所以除了在酒店的泳池邊好好享受那份寧靜外,我和另一半主要的行程就是四處找美食,以下就等我推介一下在蘇梅必到的餐廳吧。

::1:: Sabeinglae

這是我每次到蘇梅必去的餐廳,還記得第一次到訪時還未擴充,現在經過全面裝修後,由小店樸實的格局演變成更具規模的裝潢。餐廳最吸引之處是提供很地道的泰南蘇梅菜,而且還有不少地道海鮮泰菜。雖然這裡沒有冷氣,但餐廳正正在海灘上,一陣陣的海風同樣清涼。我每次來到必會叫這裡的獅蚶,餐廳會替你輕輕灼熟,配以那帶辣的魚露,那總鮮甜的味道實在難以忘懷。

看似簡單的蟹肉炒飯,分開上的辣椒魚露簡直就是這蟹肉炒飯的靈魂,大家有機會試的話,在吃的時候加入這醬汁,蟹肉的味道頓時散發出來,現在諗起都想食!

就連泰國前總理阿披實和當地明星也曾是座上客,難怪這裡每晚也座無虛席。

Address: 438/82 Moo 1, Maret, Koh Samui, Surratthani
Tel: 66-81-538-7045

::2:: Jun Hom Restaurant

來這裡一試是因為知道這是泰國公主到訪蘇梅時最喜歡的餐廳之一,她竟然選擇在這餐廳用膳兩次,所以這是我此行必去的餐廳之一。餐廳同樣是以簡樸設計為主,在沙灘旁讓你能享受美食之如,更可細看那一望無際的海灘景色。必試的是泰國公主來這裡必吃的羅望子大蝦,帶酸甜的醬汁非常開胃;而我就極力推介這裡的燒墨魚,新鮮的墨魚加上烹煮時間剛剛好,非常好味!

Address: 7/3 Moo 6, Bang Por Beach, Tambon Maenam, Koh Samui, Surratthani
Tel: 66-77-236-458

::3:: The Pier

很多人來到蘇梅只喜歡道最著名的Chaweng Beach,而我就較為喜歡較寧靜的Fisherman’s Village,這餐廳正正位於那長長的木碼頭旁,單單來這裡拍照也值回票價,擁有在蘇梅較少有的型格裝潢,我選擇在露天望海的位置,望著木條搭建的碼頭,實在寫意!這裡分別提供簡單的西餐和新派泰菜,來到泰國我喜歡吃地道的菜式,特別推介這裡的沙嗲串燒和軟殼蟹沙律。

Address: 50 Moo 1, Fisherman’s Village, Bophut, Koh Samui, Surratthani

Tel: 66-77-430-681

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