點揀電解水機？？？
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（聲明：此文章不是付費廣告，是真心用家分享）
上禮拜在 more 專欄寫了一篇教大家如何選擇電解水機（或稱：鹼性水機），結果email 日日有人問，繼而 more 又post 了上網，得到幾百個轉發 （可click 入：http://www.sundaymore.com/癌症患者體質多酸性-揀鹼性水機5大貼士/ 重溫），看來這個近期最hit的健康 gadget 真的是潮流，嫌我長氣也需要在這裡再補充一下 － 畢竟，這個投資牽涉比較多的錢呢！
好多讀者都知道，我並不是個容易被說服和服侍的人。平時用護膚品都要測試3－6個月、現在大愛的 Young Living 精油在公開前偷偷測試了足足一年，而這次買水機也花了好幾個月，把市面比較popular 的幾個品牌（Panasonic、三禾、Nexus、Kangen ／Enagic 還有 Izumi 作了比較，最後左度右度才出手買了最後那個日本科技韓國製造的品牌 。
現實一點，先講價錢：
Panasonic，Nexus 分別有低於一萬蚊的型號來吸引買家。但其實買水機同買錶一樣，「入門版」就是叫做買了回去，但功能效果根本就是差好遠！以我身邊最多朋友用 Panasonic 9 千幾蚊那部，既沒清楚顯示到底水的 pH 值多少，其他重要功能又欠奉（看下解釋）。為什麼顯示 pH 值對我這麼重要？因為不同水質可以發揮不同功效。以我為例，平時喝 pH 8.5 ，但我的食肉獸夫君就要偶爾喝 pH 9.5來排酸，繼而煮飯洗菜時我要用 pH 10 讓味道更鮮味好吃；而敷完mask 洗臉把水調去酸性的 pH 5.5 令皮膚超白滑，有傷口或者皮膚消炎（包括皮膚過敏出疹）就用 pH 3.5 來消毒殺菌。所以顯示對我好重要。當然，要given 部機真的做到相關的pH 值啦！
但去到設備好完善的水機就全部過兩萬，最貴那部是三禾，需要＄32800。現在我買那部論技術和功能根本就跟三禾拍齊，但是價錢呢？＄23800, 嘻嘻！
看水機「心臟」：
所謂「心臟」就是水機的電解板。首先要知道塊板用甚麼物料做，繼而要直到面積。以上牌子水機，都是用鍍白金電解板，但要注意問清楚到底做了幾層。貴的那些一般是 7 層，便宜的那些一般 5 層。但據我理解，電解板質素跟價錢也成正比，便宜那些壽命一般半年至最多兩年，但貴的可去到 6－7年。不過，知情人士告訴我，Enagic 和 Nexus 雖然是貴，但壽命約 4－5 年，比三禾和 Izumi 短 － 因為那種白金也得講究，不過好少可以check 得這麼徹底。
電解板面積方面，Panasonic 那部根本就無得比，只有大概 50多mm 平方；Enagic 和 Nexus 大概 128mm 平方，三禾和 Izumi 則有130－132 mm 平方左右。電解板大小當然會影響水質，之所以貴的水機總是差不多size 也不是沒有原因呢！
處理酸鹼值功能：
在我做research 的期間，最混淆正是這一點。在我而言，我比那麼多錢出來買部水機，我當然會expect 甚麼都是一勞永逸，不用我煩。但意外的是，市面如 Panasonic，Enagic，和Nexus 根本都不是可以長時間製做強酸水或者強鹼水的！換句話說，我花了兩萬幾蚊，但還要自己定時定候加如添加劑或者鹽才可以喝到鹼性水！四個字：有無搞錯？？？還有，即使你願意做，但甚麼時候要做這個動作，其實也未必可以清楚，因為以上提到幾個品牌，都沒有提示警報的。我有個讀者用了 Panasonic 那部兩年了，但都未換過濾芯啊，my goodness！
自動清洗電解板功能：
具備這個功能對我重要的理由同上，是一個心理問題。我比得這麼多錢，真的會有比較高的 expectation。但除了三禾和我買那部Izumi 有這個 function 之外，Panasonic 沒有，而其他幾個品牌就是要自己買檸檬酸定期作 24 小時清洗，就算 Enagic 有自動清洗功能，但洗部洗到整塊電解板又是另一個 tricky 位！以我那部為例，平均用到第 20 次左右，就會聽到有警示說在自動清洗（因為是日本科技，所以開機或轉功能時都會好像日本家電那樣有語音警示）。
國際認證：
Panasonic 無認證，其餘要放得上架最起碼都必定會拿到一張市面叫「厚生省」 的認證。然而我選擇 Izumi 的原因，是因為連麻麻煩煩的FDA （美國食品藥品監督管理局）居然肯發認證給它做醫療儀器，證明其酸水具有醫療價值。而我亦都做過一個試驗，受傷之後馬上用 pH 3.5 洗傷口，一來好快沒那麼痛（發炎那種痛），而來舒緩了紅腫，三來傷口癒復好很多！（當然我有用 YL 精油如蠟菊、乳香和薰衣草啦！）By the way，我買這一台是市面唯一一部電解水機得到FDA 認可，quite impressive indeed！
說到認證，最搞笑是Nexus 的銷售告訴我他們也有 FDA 認證，我心想：沒－可 －能！但原來他們水機有的是 KFDA 認證。是他糊塗還是有心混水摸魚就不作評論。
其他擇要：
除了FDA 認證之外，我好喜歡代理跟我好合作，提供了很多其他有權威性的化驗報告結果給我，整個過程也從來沒有hard sell 我甚麼，所以好喜歡！以上曾提及過的其他品牌，有幾個都是會用類似傳銷手法的佣金回贈方法來利誘你介紹給朋友使用呢！
還有，這些水機是有一個叫「氧化還原值」（ORP）的，就是說，電解水具備抗氧化功能，結果，又是三禾和我買的Izumi 贏。
最後，說真的，我沒提及的牌子其實都不用考慮了！笑話一則，朋友買了＄8800 的 Rainbow 鹼性淨化水機，結果我借了pH 試劑給他回家做測試，他失望地發現，他家的水喉水本身的鹼性比用完那部機還要高，笑死我了！
跟 Amway eSpring 的分別？
有讀者看完我寫買水機的文章之後，提出幾個論點說了她那部Amway eSpring 是如何的好到不得了。這個答案需要很多文字解釋，我已經做好功課，決定另外寫一篇文章來替大家區分！不過簡單講，Amway 那部絕對不能跟這個做比較。
再講多次，錢就大家差不多，不過這部比最頂級的三禾平＄9000 有多，而且絕對不用自己搞其他清洗和加鹽等等！！！！！！！
做完以上research 之後，我只能老土說句：識買，只會買我那部，因為真的是同級之中最抵買啊！9 月 30 號前還送安裝（澳門和靠近香港的國內地區都可以）
