濕熱是春夏季百病之源!8個常見祛濕食材+做法 整天覺得疲累不夠睡必看

濕熱是春夏季百病之源!8個常見祛濕食材+做法 整天覺得疲累不夠睡必看

春天已經到了,香港的春夏一踏出室外就濕熱黏膩,所以很多人愛待室內吹冷氣、夏天愛飲凍飲、食冰品消暑。不過,中醫角度則認為這些舉動只會使用體內熱氣不易散去,滯留於內臟之中,令到體內濕氣重,就會成日昏沉沉,食慾不振、手腳冰涼。濕熱更是春夏季百病之源,因此大家需要去濕先可以醒腦去昏沉,今次為大家介紹以下8大祛濕食材。

撰文: Kingyo|編輯:Cyan|圖片來源:新傳媒資料庫

8大祛濕食材

祛濕食材

1. 赤小豆 比紅豆更祛濕

外型與紅豆相似,但較為細長,祛濕效用較紅豆佳,性味甘偏涼,能健脾利水,解毒消腫。

適合:肥胖型水腫、腸脹腹瀉人士。

食用方式:赤小豆的皮較硬,煮的過程需時較久,因為赤小豆偏涼,為避免寒涼,可加入桂圓、紅棗、薑片去寒,以煲出的赤小豆水代水飲用。

祛濕食材

祛濕食材

你可能也喜歡