杯杯韓食 韓國惹味八爪魚醬

生活品味

##embed-label-0##

Text| Fiona

Edit| Manda

韓國餐廳開完一間又一間,最近有韓國連鎖快餐店「The Cup 」來港,在紅磡開設首間海外分店。顧名思義,餐廳以紙杯為概念,外賣食物都以自家研發的方形保溫紙杯盛載,方便拎住食,加上防漏設計,裝住飯麵、炒年糕、燴飯和湯都唔會漏,仲可以入得微波爐。此外有紫菜飯卷、軟豆腐燴等地道菜式,全部由韓國總店篩選;採用韓國總店研發的醬料如八爪魚醬、拌麵醬、芥末醬、泡菜醬和年糕醬等,其他醬料如辣椒油、大醬、雞丁醬,均來自韓國。比較有特色的是梔子飯,以梔子花(即雞蛋花)泡水煲飯,令每粒飯都含有蛋白質、粗纖維及多種維生素等豐富營養。

海螺拌麵HK$56

其實是拌米粉,配海螺刺身和蔬菜,以自製拌麵醬撈勻。米粉質地爽滑,清爽唔膩,最啱夏天食。

軟豆腐燴 HK$55

即海鮮燴豆腐,將辣椒油、蒜粒、青椒和海鮮炒熟,加入泡菜湯、蔬菜、平菇和豆腐滾起,放入雞蛋打散做成蛋花,炒飯另上。

 

仲有咩食?

辣雞丁HK$62
雞件高溫炸三分鐘,瀝油後加入韓國雞丁醬和辣椒拌勻,辣辣哋好惹味。

煙肉忌廉炒年糕HK$62
韓國近年流行以西式煙肉忌廉來炒韓國年糕,粒粒年糕都沾滿忌廉,令人食唔停口。

下頁話你知小店喺邊度?


泡菜炒飯$49
將梔子飯、泡菜和自製泡菜醬炒熟,鋪上韓國紫菜、雞蛋絲、葱花、芝麻,以麻油調味。梔子飯是以梔子花泡水煲飯,營養豐富。

The Cup
地址:紅磡黃埔花園第三期地下34號舖
電話:2191 5344
營業時間:11:30am-2pm、5:30pm-10pm

有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念?

香港其實有很多特色餐廳,即睇:打卡餐廳Cafe推介海景餐廳推介香港酒吧高質推介,適合打卡,又是情侶拍拖、慶祝生日、紀念日,甚至閨蜜聚會的好去處!

有什麼拍拖好去處推介?

情侶約會可以去這拍拖好去處,既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。在特別日子到影相好去處拍照留念都是很好的選擇!另外也可到Art JammingTufting,最後可以去按摩店放鬆身心。

你可能也喜歡

Recommended