祛濕食物

對號入座!五款利水 祛濕食物

女性健康

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除了依體質選飲合適 祛濕 茶、按穴位清濕氣外,以下推介五款比較大熱的 祛濕 食物,每種都有不同屬性及飲用方法,對症下藥便可找出身體所需!

Text: Mabel

01生薏米

屬性:性味甘淡,能健脾利水祛濕,亦能清利濕熱。

適合人士:適用於脾虛泄瀉、水腫及風濕人士。

食用方法:可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)5 錢同煮,以加強健脾 祛濕 功效,但切記經常便秘者不宜食用。

02 黑豆

屬性:性味甘平,能補腎益陰,健脾 祛濕 。

適合人士:脾虛但身面浮腫,既能健脾,亦有下氣利水之效。

食用方法:可用黑豆煲湯或純粹煲水代茶。

03 冬瓜

屬性:性味甘、淡、涼,能利水消腫,消熱解毒。

適合人士:適用於暑熱煩悶、口乾、水腫、小便不利等人士,是減肥常用的食品,對腎臟疾病、糖尿病及各種水腫症狀也有幫助。

食用方法:以連皮冬瓜一斤加具有補脾健胃及利水消腫的鯉魚同煮,但瘡瘍患者不宜食用;亦可以冬瓜一斤配赤小豆及生薏米煲湯飲用。

04 赤小豆

屬性:性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消腫。

適合人士:肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等症人士。

食用方法:治療水腫可用赤小豆,桑白皮 5 錢,水煎煮約 20 分鐘,飲湯食豆;或煲湯時加入赤小豆同煲。

05 粟米

屬性:性味甘平,能健脾開胃,利水通淋。

適合人士:適用於水腫及淋症。

食用方法:用粟米煎湯代茶,最好加入粟米鬚 一同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用,長期服用對高血壓、高血脂患者有一定療效。

 

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