新年減脂

賀年食品卡路里|營養師教5大低脂替代品大減258卡路里!新年減脂攻略

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賀年食品卡路里|新年減脂相信是不少女生渴求的事,每逢農曆新年美食當前,難忍美食誘惑的女生當然希望吃得健康之餘又不長肉!今年有Nutroduction的牛油果小姐為大家提供一些新年減脂的小提示,以低脂零食替代傳統賀年食品,卡路里大幅下降,讓你輕盈地過新年~

賀年食品卡路里拆解!營養師教5大秘技減脂減卡

其實不少傳統過年食物也有更低脂的替代品呢,大家一起來比較一下!

賀年食品 卡路里 低脂零食替代品 卡路里
糖蓮子 (1片) 50kcal 100%真。水果脆片/水果乾 (1小包) 35-50kcal
笑口棗 (1粒) 55kcal 日式米餅 (2塊) 20-30kcal
芋蝦 (1粒) 82kcal 米通 (1條) 80kcal;雖然卡路里相若,但米通不經油炸,脂肪含量極低
油角 (1隻) 130kcal 椒鹽蝴蝶餅 (Pretzel) (1手掌心) 80kcal
紅/黑瓜子 (半杯) 250-280kcal 南瓜籽 (半杯) 270kcal;紅/黑瓜子經油炸/添加了鹽,營養價值不比無添加的南瓜籽
煎堆 (1隻) 250kcal 帆立貝 (3粒) 110kcal
糖果 (1粒) 20kcal 啫喱 (1個) 14kcal
牛奶朱古力 (2格) 120kcal 70%黑朱古力 (2格) 107kcal;雖然卡路里相約,但牛奶朱古力含更多糖,而黑朱古力亦具抗氧化功效,是相對健康的選擇
新年減脂 圖片來源:營養師牛油果小姐
圖片來源:營養師牛油果小姐
新年減脂 圖片來源:營養師牛油果小姐
圖片來源:營養師牛油果小姐
新年減脂 圖片來源:營養師牛油果小姐
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新年減脂減卡秘技1. 進食年糕/蘿蔔糕應扣減主食份量 (粉麵、飯、粥)

新年減脂 圖片來源:郭可盈@Instagram
圖片來源:郭可盈@Instagram

新年減脂減卡秘技2. 送禮之選:水果、非油炸粉麵、茶葉、冬菇、蔘茸海味等

新年減脂 圖片來源:黃翠如@Instagram
圖片來源:黃翠如@Instagram

新年減脂減卡秘技3. 以Tabasco和辣椒豉油取替辣椒油/辣椒醬

新年減脂 圖片來源:photoAC
圖片來源:photoAC

新年減脂減卡秘技4. 煎糕點方法:在易潔鑊面鋪上牛油紙,有助減少黏鍋的機會

新年減脂 新年煎年糕技巧:厚切半寸 圖片來源:新傳媒圖片庫
圖片來源:新傳媒圖片庫

新年減脂減卡秘技5. 緊記「拉上補下」

節日前後日子請盡量吃得清淡。

新年減脂 圖片來源:湯怡@Instagram
圖片來源:湯怡@Instagram

緊記圖中5大秘技,輕盈過新年!

新年減脂 圖片來源:營養師牛油果小姐
圖片來源:營養師牛油果小姐
新年減脂 Nutroduction牛油果小姐
Nutroduction牛油果小姐(圖片來源:營養師牛油果小姐)

牛油果小姐,修讀食物及營養學,畢業於英國的University of Ulster。在社區工作數年,希望將本地化、貼地的營養資訊帶入社區。因此創立了Nutroduction,把營養資訊以生動的插畫形式表達,希望改變你對食物營養傳統的觀念。

Facebook:Nutroduction

Instagram:Nutroduction

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撰文:營養師牛油果小姐|編輯:Heidi圖片來源:營養師牛油果小姐、新傳媒資料庫、photoAC、Instagram

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