44歲梁詠琪凍齡紅菜頭食譜公開+6大好處:有助抗氧化、預防水腫!4種人士不宜進食

44歲梁詠琪凍齡紅菜頭食譜公開+6大好處:有助抗氧化、預防水腫!4種人士不宜進食

梁詠琪凍齡法一直讓不少人好奇,44歲的她與初出道時並無太大分別,原來她的秘訣是紅菜頭這種超級食物。紅菜頭營養價值高,加上卡路里低,一直是瘦身人士的恩物。現時不少人都喜歡把紅菜頭加入食譜當中。而梁詠琪一直有凍齡女神之稱,近日她在社交平台上就大方分享獨家紅菜頭養生食譜,直指靠紅菜頭來暖身補血。現在立刻和大家看看梁詠琪凍齡食譜,一起了解紅菜頭的6大好處吧!

撰文:Ella |圖片來源:pixabay、梁詠琪[email protected]、Instagram、新傳媒資料庫

44歲梁詠琪凍齡紅菜頭食譜+紅菜頭6大好處!

44歲梁詠琪凍齡法大公開,近日梁詠琪在社交平台分享了《Gigi養生小課堂》,大方公開自己的紅菜頭養生湯,直指自己靠紅菜頭暖身補血,並且有護膚功效,立刻看看梁詠琪凍齡食譜以及紅菜頭的6大好處吧!紅菜頭含有豐富的營養,好處多多,因此令不少人愛不釋手。

梁詠琪凍齡食譜大公開。圖片來源:梁詠琪小紅書
梁詠琪凍齡食譜大公開。圖片來源:梁詠琪[email protected]
梁詠琪凍齡原來靠紅菜頭。圖片來源:梁詠琪IG
梁詠琪凍齡原來靠紅菜頭。圖片來源:梁詠琪IG

2002年梁詠琪曾為More拍攝雜誌封面,事隔19年梁詠琪的外貌如吃了防腐劑般完全沒有變化,簡直可以說是一模一樣!

圖片來源:新傳媒資料庫
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圖片來源:新傳媒資料庫
圖片來源:新傳媒資料庫

紅菜頭6大好處

1. 有助抗氧化

紅菜頭含有豐富的維他命 B12 及鐵質,可預防貧血及有助抗氧化。

2.降低膽固醇

紅菜頭有效降低膽固醇、穩定血壓、強化心臟循環健康。

3. 減肥功效

紅菜頭是高纖維、低熱量、高水分的蔬菜,當中的纖維和水分可降低食慾和增加飽腹感,有利減重。

4.預防水腫

紅菜頭含有高量度的鉀,有效排出體內多餘的鈉質,有助預防水腫。

5.改善消化系統

1杯紅茶頭汁約含有3.4克纖維,有助腸道蠕動,可改善消化系統。

紅菜頭6大好處。圖片來源:Pixabay
紅菜頭6大好處。圖片來源:Pixabay

梁詠琪凍齡紅茶頭食譜大公開

梁詠琪早前在社交平台上大方分享自己的養生凍齡法,拍煮食片教大家煮紅菜頭補血暖身湯,步驟非常簡單容易,有興趣的快點學起來啦!

材料:紅菜頭、番茄、黃耳、鷹嘴豆、紅棗(去核)、黑豆(炒過的)、核桃、腰果、紅扁豆、枸杞、生薑(兩片)

梁詠琪凍齡紅茶頭食譜做法:

1. 把食材洗乾淨,並把黃耳、鷹嘴豆、紅棗(去核)、黑豆(炒過的)、核桃、腰果、紅扁豆倒至湯鍋中,用大火煲40分鐘。

圖片來源:梁詠琪小紅書
圖片來源:梁詠琪[email protected]

2. 然後把番茄和紅菜頭切粒,加入生薑分開炒熟後倒入湯鍋中,調至小火煲30分鐘。

44歲梁詠琪凍齡食譜大公開!紅菜頭6大好處:有助抗氧化、預防水腫!以下4種人士不宜進食
圖片來源:梁詠琪[email protected]

3. 30分鐘後加入枸杞關火,可以再加一些胡椒粉。

44歲梁詠琪凍齡食譜大公開!紅菜頭6大好處:有助抗氧化、預防水腫!以下4種人士不宜進食
圖片來源:梁詠琪[email protected]

4. 最後打食材倒入攪拌機中,攪拌時間則可按個人喜好及口感作自行選擇即可。

圖片來源:梁詠琪小紅書
圖片來源:梁詠琪[email protected]

4種人不宜進食紅菜頭

1. 糖尿病患者

1杯切粒的紅菜頭含有約等同13克醣質的果糖,而醣質會影響血糖穩定,因此糖尿病患者不應多吃。

2. 血壓低人士

紅菜頭有助降壓利尿,因此攝取過多的紅菜頭會令血糖更低,身體變得更虛弱。

3. 腎病患者

紅菜頭的硝酸鹽含量每公斤平均7.6毫克,因此攝取過量或會造成腎結石,不適宜過量攝取。

4. 體質虛弱

紅菜頭性質比較寒涼,不適合體質虛弱的人進食。

圖片來源:Pixabay
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