韓國必食! 網上瘋傳蛋漿飯

生活品味


Text | Manda

近年韓國的風頭已經不知不覺地蓋過了日本,不過去慣首爾的你,又會否考慮順道遊好山好水的濟州? 濟州島由於鄰近海洋,所以漁產甚多,近日於網上瘋傳的一道火山蛋漿飯,原來是產自濟州牛島!

這個火山蛋漿飯,真名叫「漢拿山蛋漿飯」,漢拿山其實是韓國第一高峰,亦是濟州島的地標。漢拿山蛋漿飯由於被堆成一座山的樣子,蛋漿由炒飯「山頂」缺口湧出,真的好像一座桌上的小火山!

不過在餐廳這道「漢拿山蛋漿飯」並非單點的,原來吃的時候先點一個鐵板魷魚1400Won(約HK$100) ,配以甘藍、杏鮑菇、年糕,再加入韓式辣椒醬炒成。

吃罷以上的鐵板魷魚,加上飯、紫菜、芝士炒成炒飯的基底,炒飯沾滿了鐵板魷魚惹味的醬汁!

再埋成火山狀。

在火山口加上蛋漿,蛋漿在火山口流出,並在鐵板上烤熟! 看到真的叫人流口水!

로뎀가든
地址:게주시 우도면 연평리 2515 (韓國濟州島牛島2515)
電話:064-784-1894, 010-5670-1894

濟州另有「Innisfree」體驗館,在當中的綠色有機咖啡廳內可吃到以濟州新鮮食材製作而成的健康料理。

濟州島另一景點: 另整個漆成粉紅色的「Hello Kitty Island」是以Hello Kitty為主題的博物館。

2樓為展覽館,館內有許多Hello Kitty造型的可愛展示物,像公主房般打造而成的Kitty Room。

有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念?

香港其實有很多特色餐廳,即睇:打卡餐廳Cafe推介海景餐廳推介香港酒吧高質推介,適合打卡,又是情侶拍拖、慶祝生日、紀念日,甚至閨蜜聚會的好去處!

有什麼拍拖好去處推介?

情侶約會可以去這拍拖好去處,既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。在特別日子到影相好去處拍照留念都是很好的選擇!另外也可到Art JammingTufting,最後可以去按摩店放鬆身心。

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