紅爆台灣名物 蝦叔叔登港
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Text|Manda
最近很多在台灣很夯的食物都賣到來香港，除了洪瑞珍三文治，蝦叔叔也可以從香港網店直接入手! 蝦叔叔最出名的小包蝦零食「蝦叔叔大尾蝦酥」，產自台灣雲林的新鮮活蝦，從收成蝦子開始，在池裡灌純氧幫蝦子體內循環以排光身上的排泄物，所以蝦子就不會有黑黑的腸子了。洗掉雜質後，用熱水稍為燙熟蝦並加鹽和糖浸一小時使其入味，再放到低溫真空的機器，以棕櫚油慢炸 一小時至蝦子脫水，變得酥脆，沒有任何添加!
有咩咁好食? 就是有咸香的蝦子，原隻連殼入口，可以連頭帶殼食出一口酥化!
Next Page> 究竟在哪裡買到?
曾創下月銷 24,000 包紀錄，成為台灣零食銷量之冠!
年僅 28 歲的《蝦叔叔》品牌創辦人阮雋詠先生，家裡是經營鐵板燒餐廳，所以從小便在餐廳幫忙，對做菜挺有心得。
除了可以當小食，也可以加在豆腐上當料理。
Where to buy?
http://uncle-shrimp.com.hk/
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有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念？
香港其實有很多特色餐廳，即睇：打卡餐廳Cafe推介／海景餐廳推介／香港酒吧高質推介，適合打卡，又是情侶拍拖、慶祝生日、紀念日，甚至閨蜜聚會的好去處！
有什麼拍拖好去處推介？
情侶約會可以去這拍拖好去處，既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。在特別日子到影相好去處拍照留念都是很好的選擇！另外也可到Art Jamming、Tufting，最後可以去按摩店放鬆身心。
