番茄

「長壽之果」 番茄 加這食物營養加倍!3招食譜抗老化 降血壓!

女性健康

番茄 的料理十分常見,舉例番茄炒蛋、番茄燉肉、 番茄 意粉,都是常吃的料理。只要料理中出現番茄,便能讓人增進食慾。除此之外,還擁有非常豐富的茄紅素以及維他命C,又有類胡蘿蔔素、磷、鉀、維生素B1 等礦物質,可以幫助我們抗老、延年益壽,更有「 長壽之果 」的美譽。

Text:bibi|Photo:Instagram

「 長壽之果 」番茄的功效多多 十大功效不得不知!

番茄中含有豐富的茄紅素,是很強的抗氧化劑。烹調可以使番茄紅素較好地釋放,經加熱或用較多的油脂同時加熱後食用,番茄紅素的濃度增加了3倍,吸收率較未經煮熟的蕃茄高。
● 延緩衰老
● 預防前列腺疾病
● 抗紫外線輻射功能
● 保護心腦血管
● 增強免疫力
● 抑制誘變作用,發揮抗癌作用
● 改善過敏肌膚
● 保護腸道粘膜
● 降血壓
● 治貧血

 

各種大小、顏色。 #蕃茄 #tomato #新菜試做預備
Hsinpei Lin(@hsinpei_lin)分享的帖子 於 發佈

tortilla #tomato#トマト#蕃茄 #parsley#巴西里#パセリ #eggplant#茄子#ナス#なす #Spanishomelette#西班牙烘蛋#tortilla #amingkitchen #handmade#seaseme #cheese AMING HUANG | Taiwan(@aming_kitchen)分享的帖子 於 發佈

蕃茄蟹肉蟹籽天使麵 ($70) 蕃茄汁很濃帶酸,令天使麵食落冇咁膩,不過味道就有點蓋過了蟹肉的鮮味,蟹肉的份量不少,每條麵都能夠沾上蟹肉,而蟹籽亦成功增添整體的囗感。 3/5✏️H ———- Marka House 屯門井財街19號嘉熙大廈地下B2及B3號舖 #蕃茄蟹肉蟹籽天使麵 #蟹肉 #crabmeat #capellini #MarkaHouse 👉#hktablefor2intuenmun
J&H| Food Enthusiasts| 🇭🇰(@hktablefor2)分享的帖子 於 發佈

「長壽之果」番茄加馬鈴薯 營養效果加倍!

番茄與馬鈴薯都含有極為豐富的鉀,能幫助血液排出過多的鹽分,因此兩種食物加在一起,有助於降血壓、利尿,更能預防心血管疾病的發生。馬鈴薯只含0.1%的脂肪,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉。番茄與馬鈴薯簡直是最佳配搭!

今日試下煲湯 #第一次 #煲湯 #蕃茄薯仔湯 #hkfood #igdaily Hetty Lau(@hettylau)分享的帖子 於 發佈

以下將會介紹三款烹煮簡單又好味開胃的「長壽之果」番茄加馬鈴薯食譜!

1. 番茄馬鈴薯豬骨湯

材料:
番茄 2個
馬鈴薯 2個
水 1250毫升
鹽 20克
雞湯 250毫升
瘦肉 100克
豬骨 200克

#life #live #eyes #finder #beautiful #cook #health #fresh #home #homemade #warm #pork #cooking #meat #tomato #dinnertime #potato #hk #foods #湯 #老火湯 #蕃茄薯仔豬骨湯 Soup #自家製 #Homemade #vegetable #warm >>>> [準備中…]>>老爸order要作午反吃~!! 個湯要煲濃濃, 薯仔亦要夠粉, 一督就爛個隻才為之靚湯~!!
LLycloud(@llycloud)分享的帖子 於 發佈

做法: ● 將番茄馬鈴薯洗淨切小塊備用。 ● 熱鍋中倒入水、雞湯及豬骨。 ● 倒入番茄、馬鈴薯和瘦肉,煮滾後轉小火。 ● 最後加入鹽調味即可完成。

2. 番茄馬鈴薯炆雞翼

材料: 雞中翼 8隻 馬鈴薯 1個 番茄 3個 洋蔥 半個 乾蔥 1粒 茄汁 兩湯匙 雞湯 200毫升 雞中翼醃料: 生粉 1茶匙 糖 1茶匙 鹽 1/4茶匙 生抽 1湯匙 麻油 半茶匙

#LikeMySoup #ChickenWingTip #PotatoTomato Sllams Neb(@sllamsneb)分享的帖子 於 發佈

做法:
● 將雞中翼用醃料醃約半小時
● 將番茄、馬鈴薯去皮洗淨切件,洋蔥洗淨切成大片及乾蔥洗淨切碎。
● 加兩湯匙油,開中火燒熱鍋。
● 將雞中翼加入,將兩邊煎一煎。
● 加入馬鈴薯及洋蔥略炒。
● 加入番茄及雞湯,最後加入茄汁炒勻,加上蓋以細火煮十分鐘。
● 最後加一茶匙糖調味即可完成。

3. 烤芝士番茄馬鈴薯

材料:
馬鈴薯 1個
番茄 1個
芝士 數片
牛油 少許

MANGER ! 🍅🥔 #tomato #patate #pommedeterre #kartoffeln #kartoffelgratin #tomatopotato #instafood #unpeudhuiledoliveetletourestjoue
Julie(@julie.wonka)分享的帖子 於 發佈

做法:
● 洗乾馬鈴薯並切成厚片。
● 塗牛油於薯仔皮表面令其更香脆。
● 鋪上芝士及番茄
● 放入預熱200度焗爐20分鐘即成。

如何改善經痛?

相信不少女性除了有經前症候群外更受經痛影響,中醫推薦經期保養湯水,有助補氣活血、益腎暖宮。除此之外,使用人氣暖宮貼都有效改善經期不適。經後調理一定不能忽略,學會補血食療,每個月都能過得輕鬆!

有甚麼補身養顏方法適合女性?

很多女性都有手腳冰冷的問題,適當的進食補血氣食物及飲用三棗茶,便可以促進血液循環補氣血。除了身體健康,女性更追求白滑皮膚,紅石榴汁功效可助抗衰老及美白,是很好的天然保養品!

你可能也喜歡

Recommended