香煎金蠔

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新年將至,團年開年不妨煎些金蠔給大家吃。我已將今期Macy-gazine(http://goo.gl/qMwscz)入面的香煎金蠔食譜製成錄像,讓大家更易掌握烹調方法,那就更易成功煎出又香又甜的金蠔。如果不喜愛蜜餞的讀者,不妨試試香煎。薑,蒜和金蠔是絕配,兩隻金蠔一碗飯就只有兩個字 — 滿足

從汕尾最靚的特大金蠔,一斤只有約20隻, 如果今年還未買的,可能要等下一個冬季了!
https://youtu.be/N0Z49y0A8Vo

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