家用麵包機

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唔知大家平時有無係屋企整下野食呢?
太高難度既菜式我就唔識整啦!
平時我就鐘意係屋企整下簡單既小食,
整完個製成品就會覺得好有成功感架啦,
而近年就好流行玩家用麵包機,
可以係屋企DIY唔同款式既麵包, 操作亦都非常簡單,
岩曬我呢啲懶人用!
今日就等我示範用麵包機整款核桃麵包比大家睇下啦!

先帶大家睇下呢部麵包機既真身先,
外形四四方方,唔算太大部,
不過都幾重身!
(其實市面上仲有好多唔同牌子選擇,
大家可以跟據自己鍾意嘅外型同功能去揀啦!)

入面會附送埋食譜、磅、量杯同湯匙。

《材料》
水:250克
砂糖:20克
鹽:5克
奶粉:8克
牛油:10克
高筋麵粉:330克
酵母:5克

《製法》
Step 1: 先係主機取出麵包桶

Step 2:a)先倒入水同液體材料(請預先量度好份量)
b)再放入糖、鹽、奶粉、牛油同其他材料
c)高筋麵粉放在上面

Step 3:將麵包桶裝番入主機內。

Step 4:將核桃放入配料投放盒,再裝到機蓋上。
(可以因應自己口味加入其他乾果,例如提子乾,果仁等)

Step 5:將酵母放入酵母投放盒,再裝到機蓋上。

Step 6: 關蓋,選擇預設程式
佢附送既食譜入面會講埋要揀咩程式,
機身上面都會有提示,
例如今次要揀白麵包程式,係程式按鈕揀2號就得啦。

Step 7:選擇麵包顏色深淺
可以揀 light/Medium/dark,
今次我就揀左Medium,
個包既顏色出黎唔會太白又唔會太燶咁。

Step 8:時間設定
呢個制係非常方便,
佢顯示個時間其實係代表你想幾耐之後有包食,
如果我想係訓醒之後就有得食,
咁就可以係臨訓前先將所有材料倒曬落麵包桶先,
假設我會訓6個鐘,咁我就可以set個時間設定為6小時,
當我訓醒後,個麵包就岩岩出爐啦!
係咪好方便呢?

Step 9: 啟動!

熱辣辣既麵包出爐啦~~~
倒個包出黎個時都好容易,
唔會痴住個桶架,
不過就要小心「辣」親隻手啦!

味道同賣相都唔錯,
同係街買到既都幾相似,唔講唔知係自己整架!
整法仲好方便,唔洗自己慢慢搓麵粉,
平時整黎請朋友食都唔錯架!
不過記住由於無落過任何防腐劑,
整好就要盡快食用啦。

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