茹素代斷食 三餐均衡健康瘦

中醫角度，不鼓勵以斷食來控制體重，要保持進食三餐方能令營養均衡。人體是由五臟六腑相連，互相配合把營養送到身體各部分，盲目地以低卡食物來減重，很容易減出病影響健康，究竟如何才可以瘦得對？

早餐不可斷 調養好脾胃

中醫主張「早餐宜多，午餐宜好，晚餐宜少」，早餐最為重要，能調養好脾胃。而晚餐則不宜吃太豐富，多餘的熱量難以消耗，易令胸口悶及有噁心的感覺。

三餐最合適的進食時間分別是：早上7-9時進食早餐；上午11時至下午1時進食午餐；晚上6-8時進食晚餐。上午的活動及工作消耗了身體的能量，合時進食午餐，有助小腸於下午1-3時進行消化吸收營養，如過了3時後才食，腸胃開始休息，所以午餐不宜太遲食！

茹素代斷食 一星期一天

相比斷食，不少保健人士都愛茹素清腸胃，一星期茹素一天來代替斷食便行。早餐可選番薯、小米或米粉，午餐可選粟米、蔬菜及雞蛋，而晚餐可以素餃及蕎麥麵為主。

想瘦得健康，可多進食南瓜、番茄、番薯及黑木耳等，這些食物都有排毒功效，有助排清身體毒素及帶走多餘的脂肪！除了保持多菜少肉的飲食習慣外，亦要多做運動、早睡早起，養成正常的生活規律，對身體及皮膚都會更好！