二人成班! 上堂學整 TSUM TSUM Macaron

生活品味

Text|Angela

Edit| Manda

近年全面入侵香港的馬卡龍(Macaron),已由一個圓圓的法式甜點,變身成為不同卡通角色,可愛到極點!坊間有workshop一齊學整TSUM TSUM(音:tsumu tsu-mu)馬卡龍,好多人怕畫得唔神似,但其實上堂時,導師Prima會俾印有卡通圖案的畫紙,只要放上牛油紙在上面跟着繪畫,就可以畫出相像的公仔。

一堂要做25隻不同角色,由粉漿製作、唧圖、風乾、烘焗、夾餡料,需時大約4小時。課堂一般最多8人,除了指定上堂日期外,亦可另訂日子,而且最好的是1至2人也可以成班,相對較有彈性。

邊度報名?

值得一提的,是馬卡龍本身成分有杏仁粉、糖粉、蛋白及砂糖,一般再加埋餡料,就會變得太甜,所以為了降低甜膩度,導師改了食譜糖的分量,而在裝飾上亦改食用顏色筆去畫面孔,不是用蛋白糖霜,食起嚟不會感覺太甜,較健康。

 

TSUM TSUM公仔馬卡龍製作坊

收費:$520(包材料,時間4小時)
查詢:5545 0724
網址:bookclass.net/Details?courseid=401

有什麼餐廳適合慶祝生日或週年紀念?

香港其實有很多特色餐廳,即睇:打卡餐廳Cafe推介海景餐廳推介香港酒吧高質推介,適合打卡,又是情侶拍拖、慶祝生日、紀念日,甚至閨蜜聚會的好去處!

有什麼拍拖好去處推介?

情侶約會可以去這拍拖好去處,既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。在特別日子到影相好去處拍照留念都是很好的選擇!另外也可到Art JammingTufting,最後可以去按摩店放鬆身心。

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